Elaboración:

Batir los huevos por separado.
Batir la mantequilla y la miel incorporar de uno en uno los huevos, echar la harina y la levadura e introducir removiendo las uvas pasas y las nueces.
Extender la mezcla sobre una bandeja de horno rectangular previamente untada de mantequilla (23x30 cm) y téngase en el horno (gas ngrados 4) durante 30 minutos o hasta que se dore.
Cortar en barras, estas barras se mantienen bien y son húmedas y masticables.