Ingredientes: Para 4 personas
- El caldo que ha quedado de hacer el picadillo casero
- 1 zanahoria
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 1 pastilla de avecrem
- 3 dientes de ajos
- Aceite
- Laurel
- Tomate
Especias: estragón, albahaca, menta
receta por descubrir
Mis notas
Elaboración:
Troceamos todos los ingredientes y los metemos en la olla exprés y los dejamos cocer por espacio de unos 20 minutos.
Si el caldo es poco le añadiremos agua.
Servir si se desea con un huevo duro.
También le podemos añadir como dos cucharadas de puré de patatas y una cucharada de sopa de champiñón disuelta en agua fría.