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Ingredientes: Para 4 personas
- 180gr. de espirales tricolor
- 2 tomates
- 1/2 lata de maiz
- barra de pechuga de pavo braseada (cantidad a gusto)
- queso fresco
- 6 espárragos blancos finos
- 1 huevo duro
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Última vez cocinada: Junio de 2022
Mis notas
Elaboración: (60 minutos)
1.
Cocemos el huevo con un poco de sal y un chorreón de vinagre, que hará que se despegue mejor la cáscara.
Cocemos la pasta, después de escurrida, la pasamos por agua fría para que nos quede sueltecita.
Troceamos todos los ingredientes a daditos, mezclamos todo.
2.
La puedes tomar con mayonesa, salsa rosa, salsa de yogur y mostaza u otra que te guste.
