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Ingredientes: Para 4 personas
- 90g de hélices o espirales tricolor
- 90g de arroz ensaladas (es una mezcla de tres arroces,arroz vaporizado de grano largo,arroz rojo y arroz salvaje
- 2 huevos
- Atún en lata,taquitos de pollo braseado o pavo,tomate natural,maíz dulce,pasas de corinto
- Lechuga iceberg o de cualquier otro tipo
- Mayonesa opcional
Para cuatro personas:
Los siguientes ingredientes en cantidad al gusto de cada uno:
Buscar ingredientes en tabla de porciones
Última vez cocinada: Agosto de 2023
Mis notas
Elaboración: (45 minutos)
1.
Sumergimos las pasas en agua y reservamos hasta que las vayamos a utilizar.
2.
Cortamos la lechuga y la ponemos en un bol con agua para quitarle el amargor.
3.
En un cazo con agua y sal cocemos los huevos, reservamos hasta que se enfrien para poder pelarlos.
4.
En otro cazo con agua y sal cocemos la pasta y el arroz durante 15 minutos.
5.
Apartamos en una fuente y echamos el resto de los ingredientes en cantidades a nuestro gusto.
6.
Los huevos duros, el fiambre y los tomates a daditos. Escurrimos las pasas y las añadimos.
Mezclamos todo y por el borde de la fuente ponemos la lechuga.
7.
Podemos añadir mayonesa.
También podemos añadir un filete de pollo plancha troceado.
