Elaboración: (45 minutos)

1.

Untar una fuente de horno con tomate triturado, colocar los filetes de merluza. Sazonar con sal y pimienta. Añadir un poco de aceite de oliva. Hornear en horno precalentado a 180º durante 15 minutos.

2.

Cubrir la merluza con los pimientos del piquillo (que pueden ser también morrones). Meter en el horno durante 5 minutos más.

3. Gratinar:

Cubre con una capa de mayonesa y gratina durante unos 4 minutos.

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