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Interpretación de la receta de Meri para hacerla con cacao en polvo desgrasado.
Ingredientes: 20 muffins
- 1 sobre de levadura química Royal
- 100 g mantequilla
- 3 medidas de yogur de harina (210gr)
- 2 huevos
- 200gr, de azúcar
- 100 ml café fuerte
- 50 ml whisky
- 1 pizca sal
- 50gr de chocolate
Mi receta:
Buscar ingredientes en tabla de porciones
Última vez cocinada: Marzo de 2025
Mis notas
Elaboración: (45 minutos)
1.
Precalentar el horno a 180ºC.
2.
Derretir la mantequilla.
3.
Mezclar la harina, la levadura, el bicarbonato y el chocolate en polvo.
4.
Por otro lado batir los huevos con el azúcar, la sal hasta que esté espumosa.
5.
Luego añadir el café y el whisky y seguir batiendo.
6.
Añadir la mezcla de mantequilla.
7.
Agregar las harinas y mezclar todo.
8.
Llenar los moldes y hornear unos 15 minutos.
