Elaboración:

Mezclar la mantequilla y la miel en una cazuela grande, calentar pero no demasiado, echar el azúcar y remover, echar a continuación los cornflakes, seguir removiendo hasta que se hayan unido los ingredientes y verter luego la mezcla en un molde oblongo bien untado de mantequilla.
Aplastar equitativamente con la parte posterior de un cucharón y poner al horno con fuego moderado durante unos 40 minutos, hasta que esté dorado. Pasar un cuchillo afilado por los bordes del molde y dejarlo enfriar.
Listo para cortar y servir.