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Fácil y sana, ideal para meriendas y cenas.
Ingredientes: Para 4 personas
- 3 pechugas de pollo limpias
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de comino
- Pimienta negra molida
- Sal
- Aceite de oliva
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Última vez cocinada: Abril de 2025
Mis notas
Elaboración: (60 minutos)
1.
Salpimentamos las pechugas por ambos lados.
2.
En un bol añadimos las especias, añadimos un buen chorreón de aceite y mezclamos bien.
3.
Embadurnamos con la mezcla anterior el pollo.
4.
Las envolvemos por separado en papel de hornear y las disponemos en una bandeja de horno.
5.
Las introducimos en el horno a 180º con calor arriba y abajo unos 25 minutos.
6.
Dejamos que se atemperen y ya las tenemos listas.
Para tomar como fiambre dejar enfriar en el frigorífico,se podrán cortar las lonchas más finamente.
3 de Noviembre de 2024 - manme:
Al cocinarse las pechugas sueltan líquido, hay que tener cuidado al desenvolverlas del papel de hornear.
Y el líquido nos los quedamos para rociarlo por las rodajas y que así estén más jugosas.
De un día para otro están más ricas.