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Ingredientes: Para 4 personas
- 200 gr. de garbanzos cocidos
- 4 puerros
- 2 patatas
- 200 gr. de judías verdes
- 1 calabacín
- 50 gr. de margarina
- El Caldo de Jamón Ibérico Gallina Blanca
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Mis notas
Elaboración: (30 minutos)
1.
Trocearemos las verduras ylas pondremos a hervir con el caldo de Jamón Ibérico Gallina Blanca.
2.
Una vez estén cocidas, les añadimos los garbanzos.
3.
Ponemos la mantquilla y trituramos hasta quequede una crema bien fina.
4.
Puede servirse acompañada de virutas de jamón, queso rallado o tostaditas de pan.
