Ingredientes: Para 4 personas
- Puré de patatas
- Ajo
- Cebolla
- Sal
- Pimienta
- Tomate frito
- Orégano
- Atún
- Queso
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Mis notas
Elaboración: (45 minutos)
1.
Pelar el ajo y la cebolla y picar.
2.
Poner un chorro de aceite de oliva en una sartén y dorar la cebolla y el diente de ajo. Añadir el atún desmenuzado, el tomate frito y el orégano y salpimentar. Bajar el fuego y dejar cocinar unos 5 minutos, hasta que quede una masa sin líquido.
3.
Preparar el puré con la leche y 500 ml de agua. Repartir la mitad del puré en una fuente para horno.
4.
Poner encima la mezcla de atún y tomates y cubrir con el resto de puré de patatas. Repartir el queso por encima y gratinar hasta que quede dorado.