pin
Ideal para cenar y reuniones de amigos.
Ingredientes: Para 4 personas
- 1 pechuga de pollo
- 3 tortillas de maíz
- Sal
- Pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 lata pequeña de maíz (dos cucharadas)
- 8 lonchas de queso cheddar
Buscar ingredientes en tabla de porciones
Última vez cocinada: Junio de 2025
Mis notas
Elaboración: (60 minutos)
1.
En una cacerola con abundante agua hirviendo y sal echamos la pechuga de pollo y la dejamos cocer hasta que esté tierna.
2.
Dejamos enfriar y la desmenuzamos.
Condimentamos con sal y pimienta molida al gusto. Añadimos el ajo y la cebolla en polvo. Removemos.
3.
Agregamos el maíz y la mayonesa.Mezclamos.
4.
En una sartén doramos una de las tortillas de maíz y reservamos.
Doramos otra y la dejamos en la sartén disponemos en la superficie el queso cheddar.
5.
Añadimos encima el preparado de pollo y ponemos más queso cheddar, cubrimos con la otra tortilla y con mucho cuidado le damos la vuelta.
6.
Y ya la tenemos lista para disfrutar.
