Ingredientes: Para 4 personas
- 80gr. espirales tricolor
- 1 paquete Tortellini al queso
- 2 lata de champiñones
- 4 lonchas de bacon
- 1 brick de nata para cocinar (200ml)
- 1 vaso con dos dedos de leche
- 1/4 de cebolla
- Nuez moscada
- Una pastilla de caldo de carne
Mis notas
Elaboración: (45 minutos)
1.
En una cacerola con agua hirviendo y sal cocemos la pasta.
2.
Mientras tanto, en una sartén sofreímos la cebolla picada muy finamente, doramos los champiñones, añadiéndole un poquito de sal y pimienta. Los apartamos a un lado de la sartén y hacemos el bacon en tiras, removemos.
3.
Añadimos la pasta que ya estará cocida, un poco de la nata para cocinar, desmenuzamos la pastilla de caldo, vamos removiendo, terminamos de echar el resto de la nata, la leche, removemos y ya está listo.