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Receta fácil, para cuando no tienes mucha idea de que hacer.
Ingredientes: Para 4 personas
- 200g tortellinis de queso
- 70g de espirales
- Nata líquida para cocinar 200ml
- 300 g de champiñones
- 100g de jamón cocido o bacon
- Un huevo
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Pastilla de caldo de carne knor
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Última vez cocinada: Enero de 2023
Mis notas
Elaboración: (30 minutos)
1. Cocer la pasta:
Cuece los espirales en agua con sal, y añade los tortellini para que la cocción termine al mismo tiempo.
2. Hacer el sofrito:
En una sartén con un poco de aceite, dora los champiñones. Salpimenta.
3.
Añade el jamón cocido.
4.
Bate el huevo y en media sartén haz un revuelto a fuego lento.
5. Terminamos:
Escurre la pasta y añádela a la sartén.
6.
Añade medio brick de nata e integra junto con la media pastilla de caldo desmenuzada.
7.
Termina de echar el brick de nata y remover.
8.
Puedes servirlo con queso en polvo.
