Ingredientes: Para 4 personas
- 200 gr de harina
- 5 cucharadas de leche condensada (100gr)
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura (16gr)
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal
Mis notas
Elaboración: (60 minutos)
1. Hacer la masa:
Disolver la leche condensada en un vaso de agua y mezclarla con los huevos batidos, el aceite, y la sal.
2.
Mezcla la harina con la levadura.
3.
Batiendo, añáde la mezcla de harina poco a poco a la masa.
4.
5. Preparar las tortitas:
Pasa la masa a un vaso de batidora. A fuego medio, vierte la cantidad necesaria en la sartén y extiende balanceándola inmediatamente. Dóralas por ambos lados.
6.
Servir cubiertas de mermeladas, miel, nata montada, chocolate ...