Las Recetas de tu Vida : Rosquitos Fritos de Ana Esther

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
Utiliza el buscador para obtener resultados de uno o varios alimentos.

Rosquitos Fritos de Ana Esther

1 huevo
1 vaso de leche
6 cucharadas de aceite de oliva suave (55gr)
9 cucharadas de azúcar (160gr)
1 raspadura de limón (o 1 cucharada de matalauva)
1 cucharadita de bicarbonato (4gr)
harina la que admita (300g si usas buñuelera, más si haces los rosquitos a mano)
*La versión hecha en buñuelera sale más esponjosa porque lleva menos harina

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

huevos	909 gr. = 1p. hc
leche	200 ml. = 1p. hc	(1 vaso = 1,2p. hc)
aceite de oliva	Sin hidratos	(6 cucharada = 0p. hc)
azúcar	10 gr. = 1p. hc	(9 cucharada = 11,4p. hc)
bicarbonato	Sin hidratos	(1 cucharadita = 0p. hc)
harina de trigo	13 gr. = 1p. hc
langosta	Sin hidratos

Leche y derivados

leche	200 ml
queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr
queso mozzarella	1 000 gr
queso parmesano	243 gr
queso philadelphia	357 gr
queso rallado	1 000 gr

Carnes pescados y huevos

callos de vacuno	Sin hidratos
caña de lomo	Sin hidratos
centollos	Sin hidratos
gallo	Sin hidratos
hígado de pollo	1 428 gr
lomo de cerdo	Sin hidratos
mejillones	Sin hidratos
palometa	Sin hidratos
pechuga de pollo	1 428 gr
pollo	1 428 gr
solomillo de cerdo	Sin hidratos
huevos	909 gr
boquerones	Sin hidratos
chanquetes	100 gr

Legumbres, frutos secos y patatas

pasas sultanas hacendado

13 gr

Hortalizas

coliflor	300 gr
pepinillos en vinagre	384 gr

Frutas

limón	100 gr
melocotones	100 gr
melocotón en almíbar	55 gr
pomelos	200 gr
albaricoques	100 gr

Cereales

nidos al huevo hacendado	14 gr
harina integral hacendado	16 gr
pasta quesos hacendado	29 gr
caramelo líquido royal	13 gr
corn flakes de kelloggs	11 gr
pasta canelones	13 gr
harina de fuerza	14 gr
harina de maiz	11 gr
harina de trigo	13 gr
azúcar	10 gr

Mantecas y aceites

aceite de oliva	Sin hidratos
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos

Especias y condimentos

bicarbonato	Sin hidratos
albahaca	Sin hidratos