Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Leche y derivados
| batido light |
200 ml
|
| leche |
200 ml
|
| nata líquida |
200 ml
|
| nata montada azucarada |
83 gr
|
| queso en polvo |
66 gr
|
| queso fresco desnatado |
250 gr
|
| queso mozzarella |
1.000 gr
|
| queso parmesano |
243 gr
|
| queso philadelphia |
357 gr
|
| queso rallado |
1.000 gr
|
| yogurt desnatado sabores |
125 gr
|
| yogurt natural desnatado |
200 gr
|
| yogurt sabores |
65 gr
|
Carnes pescados y huevos
| abadejo |
Sin hidratos
|
| almejas |
333 gr
|
| anchoas |
Sin hidratos
|
| anillas de pota |
Sin hidratos
|
| atún |
Sin hidratos
|
| bacalao |
Sin hidratos
|
| bacon |
Sin hidratos
|
| besugo |
Sin hidratos
|
| bonito |
Sin hidratos
|
| boquerones |
Sin hidratos
|
| breca |
500 gr
|
| buey |
Sin hidratos
|
| butifarra |
181 gr
|
| calamares |
Sin hidratos
|
| callos de vacuno |
Sin hidratos
|
| caracoles |
500 gr
|
| caña de lomo |
Sin hidratos
|
| centollos |
Sin hidratos
|
| chanquetes |
100 gr
|
| chorizo |
526 gr
|
| chuletas de cerdo |
Sin hidratos
|
| chuletas de cordero |
Sin hidratos
|
| chuletas de vacuno |
Sin hidratos
|
| codorniz |
Sin hidratos
|
| conejo |
Sin hidratos
|
| dorada |
Sin hidratos
|
| filete de magro de cerdo |
Sin hidratos
|
| gallo |
Sin hidratos
|
| gambas |
Sin hidratos
|
| hueva fresca |
666 gr
|
| huevas de esturión |
Sin hidratos
|
| huevos |
909 gr
|
| hígado de pollo |
1.428 gr
|
| hígado de ternera |
238 gr
|
| jamón cocido |
100 gr
|
| jamón de pavo |
Sin hidratos
|
| jamón serrano |
Sin hidratos
|
| jureles |
Sin hidratos
|
| langosta |
Sin hidratos
|
| lenguado |
Sin hidratos
|
| lomo de cerdo |
Sin hidratos
|
| lubina |
Sin hidratos
|
| mayonesa light |
153 gr
|
| mejillones |
Sin hidratos
|
| merluza |
Sin hidratos
|
| mero |
Sin hidratos
|
| morcilla |
200 gr
|
| mortadela |
769 gr
|
| palometa |
Sin hidratos
|
| panceta de cerdo |
Sin hidratos
|
| pato |
Sin hidratos
|
| pechuga de pavo |
Sin hidratos
|
| pechuga de pollo |
1.428 gr
|
| percebe |
Sin hidratos
|
| perdiz |
Sin hidratos
|
| pescadilla |
Sin hidratos
|
| pez espada |
Sin hidratos
|
| pierna de cordero |
Sin hidratos
|
| pollo |
1.428 gr
|
| pulpo |
100 gr
|
| rape |
Sin hidratos
|
| riñones de cerdo |
Sin hidratos
|
| riñones de ternera |
Sin hidratos
|
| salchichas frescas |
Sin hidratos
|
| salchichón |
714 gr
|
| salmonete |
Sin hidratos
|
| salmón |
Sin hidratos
|
| sardinas |
Sin hidratos
|
| sepia |
Sin hidratos
|
| solomillo de cerdo |
Sin hidratos
|
| ternera |
Sin hidratos
|
| trucha |
Sin hidratos
|
Legumbres, frutos secos y patatas
| aceitunas |
250 gr
|
| almendras |
60 gr
|
| arroz |
15 gr
|
| arroz sos |
12 gr
|
| avellanas |
65 gr
|
| cacahuetes |
40 gr
|
| castañas |
25 gr
|
| ciruelas pasas |
17 gr
|
| coco fresco |
65 gr
|
| dátiles |
15 gr
|
| espaguetis |
13 gr
|
| fruta confitada |
12 gr
|
| gnocchis |
26 gr
|
| lentejas |
19 gr
|
| nueces |
454 gr
|
| pasas de corinto |
13 gr
|
| pasas sultanas hacendado |
13 gr
|
| patatas |
50 gr
|
| patatas fritas |
35 gr
|
| pipas de girasol |
50 gr
|
| pistachos |
100 gr
|
| piñones |
65 gr
|
| turrón blando |
25 gr
|
Hortalizas
| acelgas |
300 gr
|
| ajos |
41 gr
|
| alcachofas |
100 gr
|
| apio |
300 gr
|
| berengenas |
300 gr
|
| brocoles |
300 gr
|
| brotes de soja |
200 gr
|
| calabacines |
300 gr
|
| calabacín |
300 gr
|
| calabaza |
300 gr
|
| cebollas |
100 gr
|
| champiñones |
300 gr
|
| col de bruselas |
100 gr
|
| coles |
300 gr
|
| coliflor |
300 gr
|
| escarolas |
300 gr
|
| espinacas |
300 gr
|
| espárragos |
300 gr
|
| guisantes |
80 gr
|
| judías verdes |
200 gr
|
| lechuga |
300 gr
|
| mostaza |
129 gr
|
| pepinillos en vinagre |
384 gr
|
| pepinos |
300 gr
|
| pimientos |
300 gr
|
| puerros |
200 gr
|
| remolacha |
100 gr
|
| tomate frito light |
150 gr
|
| tomate ketchup |
43 gr
|
| tomate triturado conserva |
200 gr
|
| tomate triturado martinet |
192 gr
|
| tomates |
300 gr
|
| zanahorias |
100 gr
|
| zúmo de tomate |
250 gr
|
Frutas
| aguacates |
200 gr
|
| albaricoques |
100 gr
|
| caqui |
65 gr
|
| cerezas |
50 gr
|
| chirimoyas |
50 gr
|
| ciruela |
100 gr
|
| fresa |
100 gr
|
| granada |
200 gr
|
| higos |
50 gr
|
| kiwis |
100 gr
|
| limones |
100 gr
|
| limón |
100 gr
|
| mandarinas |
100 gr
|
| mangos |
50 gr
|
| manzanas |
71 gr
|
| melocotones |
100 gr
|
| melocotón en almíbar |
55 gr
|
| melón |
200 gr
|
| miel |
12 gr
|
| mora |
80 gr
|
| naranjas |
100 gr
|
| níspero |
50 gr
|
| papaya |
100 gr
|
| peras |
80 gr
|
| piña |
100 gr
|
| plátano |
50 gr
|
| pomelos |
200 gr
|
| sandía |
200 gr
|
| uvas |
50 gr
|
Cereales
| azúcar |
10 gr
|
| caramelo líquido royal |
13 gr
|
| churros |
25 gr
|
| corn flakes de kelloggs |
11 gr
|
| harina de fuerza |
14 gr
|
| harina de maiz |
11 gr
|
| harina de trigo |
13 gr
|
| harina integral hacendado |
16 gr
|
| hojaldre en láminas |
24 gr
|
| macarrones plumas n5 rome |
14 gr
|
| nidos al huevo hacendado |
14 gr
|
| pan |
20 gr
|
| pan rallado |
12 gr
|
| pasta |
15 gr
|
| pasta canelones |
13 gr
|
| pasta quesos hacendado |
29 gr
|
| placas de lasaña |
13 gr
|
| preparado flan Royal |
54 gr
|
| salsa bechamel |
89 ml
|
Mantecas y aceites
| aceite |
Sin hidratos
|
| aceite de girasol |
Sin hidratos
|
| aceite de oliva |
Sin hidratos
|
| chocolate negro 82% |
41 gr
|
| mantequilla |
Sin hidratos
|
| margarina |
Sin hidratos
|
| salsa gaucha |
83 gr
|
Especias y condimentos
| agua |
Sin hidratos
|
| albahaca |
Sin hidratos
|
| bicarbonato |
Sin hidratos
|
| canela |
Sin hidratos
|
| estragón |
Sin hidratos
|
| laurel |
Sin hidratos
|
| levadura en polvo royal |
35 gr
|
| mostaza djon |
10 gr
|
| nuez moscada |
35 gr
|
| orégano |
Sin hidratos
|
| perejil |
Sin hidratos
|
| pimentón de la vera |
Sin hidratos
|
| pimentón dulce |
Sin hidratos
|
| pimienta molida |
Sin hidratos
|
| sal |
Sin hidratos
|
| salsa soja |
120 gr
|
Las Recetas de tu Vida
Alimentos y porciones de hidratos de carbono
