Las Recetas de tu Vida : Pollo en salsa

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Pollo en salsa

1kg de pollo a trozos
1 cabeza de ajos
3/4 de cebolla
5 hojas de laurel
Pimienta negra en grano
Pimienta negra molida
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
Aceite y sal

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

pollo	1.428 gr. = 1p. hc	(1 kg = 0,7p. hc)
cebollas	100 gr. = 1p. hc
pimienta molida	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos
agua	Sin hidratos	(0,5 vaso = 0p. hc)
aceite	Sin hidratos
sal	Sin hidratos

Carnes pescados y huevos

hígado de pollo	1.428 gr
pechuga de pollo	1.428 gr
pollo	1.428 gr
salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos

Hortalizas

cebollas	100 gr
ajos	41 gr

Frutas

aguacates

200 gr

Cereales

salsa bechamel

89 ml

Mantecas y aceites

aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
agua	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr