Las Recetas de tu Vida : Bizcocho de cabello de ángel y almendra

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Bizcocho de cabello de ángel y almendra

3 huevos
150 gr de almendras molidas
400gr de cabello de ángel
125 gr de zumo de naranja
125 gr de aceite de girasol o de oliva suave
1 sobre de levadura
125 gr de harina
Ralladura de limón

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

huevos	909 gr. = 1p. hc
almendras	60 gr. = 1p. hc	(150 gr = 2,5p. hc)
aceite de oliva	Sin hidratos	(125 l = 0p. hc)
levadura en polvo royal	35 gr. = 1p. hc	(1 sobre = 0,0p. hc)
harina de trigo	13 gr. = 1p. hc	(125 gr = 9,6p. hc)

Carnes pescados y huevos

huevos

909 gr

Legumbres, frutos secos y patatas

almendras

60 gr

Frutas

limón	100 gr
naranjas	100 gr

Cereales

harina de fuerza	14 gr
harina de maiz	11 gr
harina de trigo	13 gr
harina integral hacendado	16 gr
nidos al huevo hacendado	14 gr

Mantecas y aceites

aceite de oliva	Sin hidratos
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos

Especias y condimentos

levadura en polvo royal	35 gr
pimienta molida	Sin hidratos