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tablelink Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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icono_de_la_receta Gnocchis a la carbonara

500g de gnocchis
100g de espirales tricolor
250g de bacon o panceta
2 yemas de huevo
1 huevo
100g de queso parmesano rallado o pecorino o grana padano
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

gnocchis 26 gr. = 1p. hc (500 g = 19,2p. hc)
bacon Sin hidratos (250 g = 0p. hc)
huevos 909 gr. = 1p. hc
queso parmesano 243 gr. = 1p. hc (100 g = 0,4p. hc)
sal Sin hidratos
pimienta molida Sin hidratos
aceite de oliva Sin hidratos

Leche y derivados


queso parmesano 243 gr
queso rallado 1.000 gr
queso en polvo 66 gr
queso fresco desnatado 250 gr
queso mozzarella 1.000 gr
queso philadelphia 357 gr

Carnes pescados y huevos


huevos 909 gr
salchichas frescas Sin hidratos
salchichón 714 gr
salmonete Sin hidratos
salmón Sin hidratos
bacon Sin hidratos
panceta de cerdo Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas


gnocchis 26 gr

Frutas


granada 200 gr

Cereales


nidos al huevo hacendado 14 gr
salsa bechamel 89 ml
pan rallado 12 gr
pasta quesos hacendado 29 gr

Mantecas y aceites


aceite de oliva Sin hidratos
salsa gaucha 83 gr
aceite Sin hidratos
aceite de girasol Sin hidratos

Especias y condimentos


pimienta molida Sin hidratos
sal Sin hidratos
salsa soja 120 gr

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