Las Recetas de tu Vida : Arroz con carne picada y queso parmesano

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Arroz con carne picada y queso parmesano

250 gramos de arroz tipo bomba
350 gramos de carne de ternera picada
1 cebolleta fresca
3 tomates
2 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
Una pizca de albahaca seca
Sal
1 pizca de pimienta negra
2 cucharadas soperas de queso parmesano rallado
2 cucharadas soperas de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

arroz	15 gr. = 1p. hc	(250 gramo = 16,7p. hc)
tomates	300 gr. = 1p. hc
albahaca	Sin hidratos	(1 pizca = 0p. hc)
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos	(1 pizca = 0p. hc)
aceite de oliva	Sin hidratos	(2 cucharada = 0p. hc)

Leche y derivados

queso parmesano	243 gr
queso rallado	1.000 gr
queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr
queso mozzarella	1.000 gr
queso philadelphia	357 gr

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
hueva fresca	666 gr
hígado de ternera	238 gr
riñones de ternera	Sin hidratos
ternera	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

aceitunas	250 gr
arroz	15 gr
arroz sos	12 gr

Hortalizas

ajos	41 gr
tomate frito light	150 gr
tomate ketchup	43 gr
tomate triturado conserva	200 gr
tomate triturado martinet	192 gr
tomates	300 gr
zúmo de tomate	250 gr

Cereales

salsa bechamel	89 ml
pasta quesos hacendado	29 gr
pan rallado	12 gr

Mantecas y aceites

aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
mantequilla	Sin hidratos

Especias y condimentos

sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr
pimienta molida	Sin hidratos
albahaca	Sin hidratos