Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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8 carrilleras
Vino tinto
4 dientes de ajo
1 puerro
1 cebolla morada
1 zanahoria
1 pimiento verde
1 tomate
Romero
Azúcar moreno
200ml caldo de carne
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| puerros |
200 gr. = 1p. hc
|
|
| cebollas |
100 gr. = 1p. hc
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| zanahorias |
100 gr. = 1p. hc
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|
| pimientos |
300 gr. = 1p. hc
|
|
| tomates |
300 gr. = 1p. hc
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|
| azúcar |
10 gr. = 1p. hc
|
|
| aceite de oliva |
Sin hidratos
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|
| sal |
Sin hidratos
|
|
| pimienta molida |
Sin hidratos
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Carnes pescados y huevos
| salchichas frescas |
Sin hidratos
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| salchichón |
714 gr
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| salmonete |
Sin hidratos
|
| salmón |
Sin hidratos
|
Hortalizas
| zanahorias |
100 gr
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| ajos |
41 gr
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| tomate frito light |
150 gr
|
| tomate ketchup |
43 gr
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| tomate triturado conserva |
200 gr
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| tomate triturado martinet |
192 gr
|
| tomates |
300 gr
|
| zúmo de tomate |
250 gr
|
| judías verdes |
200 gr
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| pimientos |
300 gr
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| cebollas |
100 gr
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| puerros |
200 gr
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Cereales
| salsa bechamel |
89 ml
|
| azúcar |
10 gr
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Mantecas y aceites
| aceite de oliva |
Sin hidratos
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| salsa gaucha |
83 gr
|
| aceite |
Sin hidratos
|
| aceite de girasol |
Sin hidratos
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Especias y condimentos
| pimienta molida |
Sin hidratos
|
| sal |
Sin hidratos
|
| salsa soja |
120 gr
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