Ingredientes: Para 10 personas
- 3 huevos enteros
- El zumo y la ralladura de una 1 naranja
- El peso de los huevos (con cáscara) en harina
- El peso de los huevos (con cáscara) en azúcar
- 125ml de aceite
- 1/2 sobre de levadura
Mis notas
Elaboración: (45 minutos)
1. Preparar el molde:
Preparamos el molde untándolo con margarina y emburnándolo con harina.
2. Hacer la masa:
Se baten los huevos y se le añaden la ralladura de la naranja, el zumo y el azúcar.
3.
Se mezcla por otra parte la levadura y la harina.
4.
Se añade la harina y finalmente el aceite.
5. Hornear:
En horno precalentado, horneamos a 180º durante 5 minutos y luego bajamos a 150º para hornear durante 25 minutos.
6.
Le podemos añadir nueces troceadas dentro de la masa o por encima.