pin
Muy refrescante
Ingredientes: Para 4 personas
- 3 guindillas malagueta picante
- 1 Zanahorias grande
- 3 tomates de pera
- Un chorrito de jugo de 1 naranja
- Queso viejo o salado
- 1/4 cebolla chica
- Unas ramitas de cilantro al gusto y/o perejil
Buscar ingredientes en tabla de porciones
Última vez cocinada: abril de 2026
Mis notas
Elaboración: (60 minutos)
1.
Se rallan las zanahorias, los tomates, y parte de la cebolla.
2.
Se pica, muy picadito, las guindillas y la cebolla. Se añade el cilantro y el perejil.
3.
Se agrega todo a un recipiente, y se le pone el jugo de naranja al gusto, sal y pimienta.
4.
Para servir, se acompaña con el queso y con totopos de maíz.
5.
También se pueden acompañar con curitos de cerdo.
