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Una receta supersencilla y rápida de preparar
Ingredientes: Para 4 personas
- 210gr. de espaguetis
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- 1 brick de nata para cocinar
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano
- Caldo de cocción
- Pimienta y sal
- Aceite de oliva
- Queso rallado de nuestro gusto para acompañar
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Última vez cocinada: abril de 2024
Mis notas
Elaboración: (30 minutos)
1.
Pelamos y picamos el ajo y la cebolla muy menuditos.
2.
En una sartén con un poco de aceite y sal, los pochamos.
3.
Añadimos la lata de tomate triturado, un poco de pimienta y cocinamos a fuego lento durante 10 minutos.
4.
En una cacerola con abundante agua y sal, cocemos los espaguetis.
Antes de escurrirlos, reservamos un vasito de agua de cocción.
5.
Cuando esté lista la salsa de tomate, añadimos una cucharadita de pimentón y la nata. Mezclamos, añadimos el orégano, los espaguetis y un poquito de agua de cocción.
6.
Mezclamos muy bien. Si fuera necesario, añadimos un poco más de agua.
7.
Servimos acompañado de queso rallado.
21 de abril de 2024 - manme:
Mi truqui para que la salsa de tomate quede más rica es añadir una pastilla de caldo knor.