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Ingredientes: Para 4 personas
- 1 taza de ciruelas pasas troceadas
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de leche
- La corteza rallada de un limón
- 1 cucharada sopera de mantequilla fundida
- 1/2 taza de arroz parcialmente cocido
- 1 cucharada de té, de levadura
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Elaboración:
Combinar todos los ingredientes y mezclarlos bien.
Verterlos en una fuente para horno y colocar la fuente en una cazuela de agua caliente y hornea a horno medio durante 35 minutos.
Servir templado o frío con nata batida.
Puede tomarse como primer plato o para cenar.
Sale cantidad para seis personas.
