Las Recetas de tu Vida : Arroz a la cazuela

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Arroz a la cazuela

250 gr de arroz
2 sobres de queso rallado M.G
100 gr de guisantes
100 gr de carne magra de cerdo
50 gr de jamón del país
2 higadillos de pollo
50 gr de mantequilla
3 tomates
1 cebolla. Sal

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

arroz	15 gr. = 1p. hc	(250 gr = 16,7p. hc)
queso rallado	1.000 gr. = 1p. hc	(2 g = 0,0p. hc)
guisantes	80 gr. = 1p. hc	(100 gr = 1,2p. hc)
jamón cocido	100 gr. = 1p. hc
mantequilla	Sin hidratos	(50 gr = 0p. hc)
tomates	300 gr. = 1p. hc
cebollas	100 gr. = 1p. hc

Leche y derivados

queso rallado	1.000 gr
queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr
queso mozzarella	1.000 gr
queso parmesano	243 gr
queso philadelphia	357 gr

Carnes pescados y huevos

hígado de pollo	1.428 gr
pechuga de pollo	1.428 gr
pollo	1.428 gr
chuletas de cerdo	Sin hidratos
filete de magro de cerdo	Sin hidratos
lomo de cerdo	Sin hidratos
panceta de cerdo	Sin hidratos
riñones de cerdo	Sin hidratos
solomillo de cerdo	Sin hidratos
jamón cocido	100 gr
jamón de pavo	Sin hidratos
jamón serrano	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

arroz	15 gr
arroz sos	12 gr

Hortalizas

cebollas	100 gr
guisantes	80 gr
tomate frito light	150 gr
tomate ketchup	43 gr
tomate triturado conserva	200 gr
tomate triturado martinet	192 gr
tomates	300 gr
zúmo de tomate	250 gr

Cereales

pasta quesos hacendado	29 gr
pan rallado	12 gr

Mantecas y aceites

mantequilla

Sin hidratos