Las Recetas de tu Vida : Bizcocho de café y nueces

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Bizcocho de café y nueces

4 cucharadas de mantequilla (80gr)
4 cucharadas de harina (150gr)
125gr de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de café soluble
75 gr. de nueces
2 cucharadas de coñac
1 cucharadita de levadura (8gr)
Para decorar:
1 cucharadita de azúcar glass y una pizca de vainilla en polvo

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

mantequilla	Sin hidratos	(4 cucharada = 0p. hc)
harina de trigo	13 gr. = 1p. hc	(4 cucharada = 1,2p. hc)
azúcar	10 gr. = 1p. hc	(125 gr = 12,5p. hc)
huevos	909 gr. = 1p. hc
nueces	454 gr. = 1p. hc	(75 gr = 0,2p. hc)
levadura en polvo royal	35 gr. = 1p. hc	(1 cucharadita = 0,2p. hc)
azúcar	10 gr. = 1p. hc	(1 cucharadita = 1,3p. hc)

Leche y derivados

queso en polvo

66 gr

Carnes pescados y huevos

huevos

909 gr

Legumbres, frutos secos y patatas

nueces

454 gr

Cereales

preparado flan Royal	54 gr
nidos al huevo hacendado	14 gr
harina de fuerza	14 gr
harina de maiz	11 gr
harina de trigo	13 gr
harina integral hacendado	16 gr
azúcar	10 gr

Mantecas y aceites

mantequilla

Sin hidratos

Especias y condimentos

levadura en polvo royal

35 gr