Las Recetas de tu Vida : Empanada de pollo

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Empanada de pollo

500g de carne de pollo picada
Tomillo seco molido
Hojuelas de chile o cayena (opcional)
Pimentón dulce
Sal
Pimienta negra molida
1 cebolla
2 ajos
1 zanahoria
1 pimiento verde tipo italiano
300g de tomate frito
150g de queso rallado
Masa para empanada

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

pimentón dulce	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos
cebollas	100 gr. = 1p. hc
ajos	41 gr. = 1p. hc	(2 ud = 0,0p. hc)
zanahorias	100 gr. = 1p. hc
pimientos	300 gr. = 1p. hc
tomate frito light	150 gr. = 1p. hc	(300 g = 2,0p. hc)
queso rallado	1 000 gr. = 1p. hc	(150 g = 0,1p. hc)

Leche y derivados

queso rallado	1 000 gr
queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr
queso mozzarella	1 000 gr
queso parmesano	243 gr
queso philadelphia	357 gr

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
hígado de pollo	1 428 gr
pechuga de pollo	1 428 gr
pollo	1 428 gr

Hortalizas

tomate frito light	150 gr
zanahorias	100 gr
tomate ketchup	43 gr
tomate triturado conserva	200 gr
tomate triturado martinet	192 gr
tomates	300 gr
zúmo de tomate	250 gr
judías verdes	200 gr
ajos	41 gr
pimientos	300 gr
cebollas	100 gr

Cereales

pasta quesos hacendado	29 gr
salsa bechamel	89 ml
preparado flan Royal	54 gr
pan rallado	12 gr

Mantecas y aceites

salsa gaucha

83 gr

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
pimentón dulce	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr
pimentón de la vera	Sin hidratos