Las Recetas de tu Vida : Solomillo en hojaldre con bacon

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Solomillo en hojaldre con bacon

600g de solomillo de cerdo
2 planchas de masa de hojaldre (rectangular)
12 lonchas de bacon ahumado
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 huevo
Mostaza de Dijon
1 cucharadita de albahaca
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de orégano
Sal
Pimienta recién molida
Aceite de oliva
Ajonjolí o sésamo (opcional, para decorar)

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

solomillo de cerdo	Sin hidratos	(600 g = 0p. hc)
bacon	Sin hidratos	(12 loncha = 0p. hc)
cebollas	100 gr. = 1p. hc
huevos	909 gr. = 1p. hc
albahaca	Sin hidratos	(1 cucharadita = 0p. hc)
orégano	Sin hidratos	(1 cucharadita = 0p. hc)
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos

Carnes pescados y huevos

solomillo de cerdo	Sin hidratos
salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
chuletas de cerdo	Sin hidratos
filete de magro de cerdo	Sin hidratos
lomo de cerdo	Sin hidratos
panceta de cerdo	Sin hidratos
riñones de cerdo	Sin hidratos
bacon	Sin hidratos
huevos	909 gr

Hortalizas

ajos	41 gr
cebollas	100 gr

Cereales

nidos al huevo hacendado	14 gr
salsa bechamel	89 ml
hojaldre en láminas	24 gr
preparado flan Royal	54 gr

Mantecas y aceites

aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr
albahaca	Sin hidratos
orégano	Sin hidratos