Las Recetas de tu Vida : Patatas gajo gratinadas

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Patatas gajo gratinadas

1 patata grande o dos de medias por persona
sal
1 cucharada de mantequilla
4 cucharadas de aceite de oliva
orégano y romero
100 gr queso rallado

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

patatas	50 gr. = 1p. hc
sal	Sin hidratos
mantequilla	Sin hidratos	(1 cucharada = 0p. hc)
aceite de oliva	Sin hidratos	(4 cucharada = 0p. hc)
orégano	Sin hidratos
queso rallado	1 000 gr. = 1p. hc	(100 gr = 0,1p. hc)

Leche y derivados

queso rallado	1 000 gr
queso fresco desnatado	250 gr
queso en polvo	66 gr
queso mozzarella	1 000 gr
queso parmesano	243 gr
queso philadelphia	357 gr
batido light	200 ml
yogurt desnatado sabores	125 gr
yogurt natural desnatado	200 gr

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
chuletas de cerdo	Sin hidratos
codorniz	Sin hidratos
dorada	Sin hidratos
filete de magro de cerdo	Sin hidratos
hígado de pollo	1 428 gr
hígado de ternera	238 gr
jamón cocido	100 gr
lenguado	Sin hidratos
lomo de cerdo	Sin hidratos
panceta de cerdo	Sin hidratos
riñones de cerdo	Sin hidratos
solomillo de cerdo	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

patatas	50 gr
patatas fritas	35 gr
pasas sultanas hacendado	13 gr
turrón blando	25 gr

Hortalizas

tomate triturado conserva	200 gr
tomate triturado martinet	192 gr

Cereales

pasta quesos hacendado	29 gr
pan rallado	12 gr
salsa bechamel	89 ml
caramelo líquido royal	13 gr
harina integral hacendado	16 gr
nidos al huevo hacendado	14 gr
preparado flan Royal	54 gr

Mantecas y aceites

aceite de oliva	Sin hidratos
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr
mantequilla	Sin hidratos

Especias y condimentos

sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr
orégano	Sin hidratos