Las Recetas de tu Vida : Serranito

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Serranito

4 piezas de pan. Viena, andaluza o barra
8 filetes de lomo
4 lonchas de jamón serrano
4 pimientos italianos de freír
1 tomate
Opcional:
Salsa mayonesa alioli
Patatas fritas

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

jamón serrano	Sin hidratos	(4 loncha = 0p. hc)
pimientos	300 gr. = 1p. hc
tomates	300 gr. = 1p. hc
salsa soja	120 gr. = 1p. hc
patatas fritas	35 gr. = 1p. hc

Carnes pescados y huevos

jamón serrano	Sin hidratos
panceta de cerdo	Sin hidratos
jamón cocido	100 gr
jamón de pavo	Sin hidratos
caña de lomo	Sin hidratos
lomo de cerdo	Sin hidratos
mayonesa light	153 gr
filete de magro de cerdo	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

patatas fritas	35 gr
patatas	50 gr

Hortalizas

pimientos	300 gr
tomate frito light	150 gr
tomate ketchup	43 gr
tomate triturado conserva	200 gr
tomate triturado martinet	192 gr
tomates	300 gr
zúmo de tomate	250 gr

Cereales

pan	20 gr
pan rallado	12 gr
salsa bechamel	89 ml

Mantecas y aceites

salsa gaucha

83 gr

Especias y condimentos

salsa soja

120 gr