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tablelink Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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icono_de_la_receta Muffins de cerveza negra

400 gramos de harina de fuerza
250 gramos de azúcar
100 de mantequilla a temperatura ambiente
una cucharadita de canela
media cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de levadura química
2 huevos
250 cc. de cerveza negra

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

harina de fuerza 14 gr. = 1p. hc (400 gramo = 28,6p. hc)
azúcar 10 gr. = 1p. hc (250 gramo = 25,0p. hc)
mantequilla Sin hidratos (100 ud = 0p. hc)
canela Sin hidratos (1 cucharadita = 0p. hc)
bicarbonato Sin hidratos (1 cucharadita = 0p. hc)
levadura en polvo royal 35 gr. = 1p. hc (1 cucharadita = 0,2p. hc)
huevos 909 gr. = 1p. hc

Especias y condimentos

levadura en polvo royal 35 gr
bicarbonato Sin hidratos
canela Sin hidratos

Carnes pescados y huevos

huevos 909 gr

Cereales

harina de fuerza 14 gr
harina de maiz 11 gr
harina de trigo 13 gr
harina integral hacendado 16 gr
nidos al huevo hacendado 14 gr
azúcar 10 gr

Mantecas y aceites

mantequilla Sin hidratos

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