Las Recetas de tu Vida : Muffins de cerveza negra

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Muffins de cerveza negra

400 gramos de harina de fuerza
250 gramos de azúcar
100 de mantequilla a temperatura ambiente
una cucharadita de canela
media cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de levadura química
2 huevos
250 cc. de cerveza negra

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

harina de fuerza	14 gr. = 1p. hc	(400 gramo = 28,6p. hc)
azúcar	10 gr. = 1p. hc	(250 gramo = 25,0p. hc)
mantequilla	Sin hidratos	(100 ud = 0p. hc)
canela	Sin hidratos	(1 cucharadita = 0p. hc)
bicarbonato	Sin hidratos	(1 cucharadita = 0p. hc)
levadura en polvo royal	35 gr. = 1p. hc	(1 cucharadita = 0,2p. hc)
huevos	909 gr. = 1p. hc

Especias y condimentos

canela	Sin hidratos
levadura en polvo royal	35 gr
bicarbonato	Sin hidratos

Carnes pescados y huevos

huevos

909 gr

Cereales

harina de fuerza	14 gr
azúcar	10 gr
harina de maiz	11 gr
harina de trigo	13 gr
harina integral hacendado	16 gr
nidos al huevo hacendado	14 gr

Mantecas y aceites

mantequilla

Sin hidratos