Las Recetas de tu Vida : Pavías de bacalao

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Pavías de bacalao

Barritas de bacalao
150g de harina de trigo
2 dientes de ajo
Perejil fresco
1 huevo
1 cucharadita de levadura en polvo
250 ml de cerveza muy fría
Un papelillo de azafrán en polvo
Aceite para freir

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

harina de trigo	13 gr. = 1p. hc	(150 g = 11,5p. hc)
huevos	909 gr. = 1p. hc
levadura en polvo royal	35 gr. = 1p. hc	(1 cucharadita = 0,2p. hc)
aceite	Sin hidratos

Leche y derivados

queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr

Carnes pescados y huevos

huevos	909 gr
bacalao	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

coco fresco

65 gr

Hortalizas

ajos

41 gr

Cereales

harina de trigo	13 gr
harina de fuerza	14 gr
harina de maiz	11 gr
harina integral hacendado	16 gr
nidos al huevo hacendado	14 gr
preparado flan Royal	54 gr

Mantecas y aceites

aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos

Especias y condimentos

levadura en polvo royal

35 gr