Las Recetas de tu Vida : Berenjenas al queso

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Berenjenas al queso

6 láminas de queso fundido M.G
3/4 kilo de tomates
1 bol de arroz hervido
4 berenjenas
1 cebolla
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de azúcar
1 ramita de orégano
Sal y pimienta

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

queso fresco desnatado	250 gr. = 1p. hc	(6 g = 0,0p. hc)
tomates	300 gr. = 1p. hc	(0,75 kilo = 2,5p. hc)
arroz	15 gr. = 1p. hc	(1 l = 93,3p. hc)
cebollas	100 gr. = 1p. hc
aceite	Sin hidratos	(4 cucharada = 0p. hc)
azúcar	10 gr. = 1p. hc	(1 cucharadita = 1,3p. hc)
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos

Leche y derivados

queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr
queso mozzarella	1.000 gr
queso parmesano	243 gr
queso philadelphia	357 gr
queso rallado	1.000 gr

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

arroz	15 gr
arroz sos	12 gr

Hortalizas

tomate frito light	150 gr
tomate ketchup	43 gr
tomate triturado conserva	200 gr
tomate triturado martinet	192 gr
tomates	300 gr
zúmo de tomate	250 gr
cebollas	100 gr

Cereales

azúcar	10 gr
pasta quesos hacendado	29 gr
salsa bechamel	89 ml

Mantecas y aceites

aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
orégano	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr