Las Recetas de tu Vida : Pollo al curry cremoso

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Pollo al curry cremoso

1 kg de pechugas de pollo
1 cda rasa de harina
1 cda y 1 cdta de curry
1/2 cdta de cúrcuma
1/2 cdta de jengibre
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
300ml de leche de coco
Sal
Aceite

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

cebollas	100 gr. = 1p. hc
leche	200 ml. = 1p. hc	(300 ml = 1,5p. hc)
sal	Sin hidratos
aceite	Sin hidratos

Leche y derivados

leche

200 ml

Carnes pescados y huevos

pechuga de pollo	1 428 gr
salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
hígado de pollo	1 428 gr
pollo	1 428 gr
pechuga de pavo	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

coco fresco

65 gr

Hortalizas

ajos	41 gr
cebollas	100 gr

Cereales

salsa bechamel	89 ml
harina de fuerza	14 gr
harina de maiz	11 gr
harina de trigo	13 gr
harina integral hacendado	16 gr

Mantecas y aceites

salsa gaucha	83 gr
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos

Especias y condimentos

sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr