Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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1/2 litro de leche
60 gr. harina fina
100 gr de azúcar
Piel de limón
Canela en rama
Harina normal
Huevo
Aceite de girasol
Azúcar glass
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| leche |
200 ml. = 1p. hc
|
(0,5 litro = 2,5p. hc)
|
| harina de trigo |
13 gr. = 1p. hc
|
(60 gr = 4,6p. hc)
|
| azúcar |
10 gr. = 1p. hc
|
(100 gr = 10,0p. hc)
|
| limón |
100 gr. = 1p. hc
|
|
| canela |
Sin hidratos
|
|
| harina de trigo |
13 gr. = 1p. hc
|
|
| huevos |
909 gr. = 1p. hc
|
|
| aceite de girasol |
Sin hidratos
|
|
| azúcar |
10 gr. = 1p. hc
|
|
Leche y derivados
Carnes pescados y huevos
Frutas
Cereales
| azúcar |
10 gr
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| harina de fuerza |
14 gr
|
| harina de maiz |
11 gr
|
| harina de trigo |
13 gr
|
| harina integral hacendado |
16 gr
|
| nidos al huevo hacendado |
14 gr
|
Mantecas y aceites
| aceite |
Sin hidratos
|
| aceite de girasol |
Sin hidratos
|
| aceite de oliva |
Sin hidratos
|
Especias y condimentos
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