Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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5 yemas de huevo
2 vasos y medio de leche
5 cucharadas colmadas de azúcar
1 cucharadita y media de harina
Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:
| leche |
200 ml. = 1p. hc
|
(0,5 ud = 0,0p. hc)
|
| harina de trigo |
13 gr. = 1p. hc
|
(0,5 ud = 0,0p. hc)
|
Leche y derivados
Carnes pescados y huevos
Cereales
| azúcar |
10 gr
|
| harina de fuerza |
14 gr
|
| harina de maiz |
11 gr
|
| harina de trigo |
13 gr
|
| harina integral hacendado |
16 gr
|
| nidos al huevo hacendado |
14 gr
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