Las Recetas de tu Vida : Espagueti a la carbonara

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Espagueti a la carbonara

210 g pasta fresca
200 g bacon
4 cucharadas cebolla frita crujiente
200 ml nata liquida
50 g parmesano rallado
2 huevos
20 g mantequilla
20 g aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

pasta	15 gr. = 1p. hc	(210 g = 14,0p. hc)
bacon	Sin hidratos	(200 g = 0p. hc)
cebollas	100 gr. = 1p. hc
nata montada azucarada	83 gr. = 1p. hc	(200 ml = 2,4p. hc)
huevos	909 gr. = 1p. hc
mantequilla	Sin hidratos	(20 g = 0p. hc)
aceite de oliva	Sin hidratos	(20 g = 0p. hc)
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos

Leche y derivados

nata líquida	200 ml
nata montada azucarada	83 gr
queso fresco desnatado	250 gr
yogurt desnatado sabores	125 gr
yogurt natural desnatado	200 gr
queso parmesano	243 gr
queso rallado	1.000 gr

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
huevos	909 gr
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
bacon	Sin hidratos
hueva fresca	666 gr

Legumbres, frutos secos y patatas

patatas fritas

35 gr

Hortalizas

cebollas

100 gr

Cereales

nidos al huevo hacendado	14 gr
salsa bechamel	89 ml
pasta	15 gr
pasta canelones	13 gr
pasta quesos hacendado	29 gr
pan rallado	12 gr

Mantecas y aceites

aceite de oliva	Sin hidratos
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
mantequilla	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr