Las Recetas de tu Vida : Pastel vegetal con pimientos del piquillo

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

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Pastel vegetal con pimientos del piquillo

Para el pastel:
14 rebanadas de pan de molde sin corteza (o con corteza quitada)
5 hojas de lechuga
250g de atún en conserva
2 tomates pequeños
3 pimientos del piquillo en conserva
150g de aceitunas rellenas (opcional)
2 huevos duros
3 cucharadas de mayonesa

Para decorar:
Mayonesa
Pimientos del piquillo en tiras
1 huevo duro (opcional)
Aceitunas

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

pan	20 gr. = 1p. hc
lechuga	300 gr. = 1p. hc
atún	Sin hidratos	(250 g = 0p. hc)
tomates	300 gr. = 1p. hc
pimientos	300 gr. = 1p. hc
aceitunas	250 gr. = 1p. hc	(150 g = 0,6p. hc)
huevos	909 gr. = 1p. hc
mayonesa light	153 gr. = 1p. hc	(3 cucharada = 0,2p. hc)
mayonesa light	153 gr. = 1p. hc
pimientos	300 gr. = 1p. hc
huevos	909 gr. = 1p. hc
aceitunas	250 gr. = 1p. hc

Carnes pescados y huevos

mayonesa light	153 gr
atún	Sin hidratos
huevos	909 gr
panceta de cerdo	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

aceitunas

250 gr

Hortalizas

pimientos	300 gr
tomate triturado conserva	200 gr
tomate frito light	150 gr
tomate ketchup	43 gr
tomate triturado martinet	192 gr
tomates	300 gr
zúmo de tomate	250 gr
lechuga	300 gr

Cereales

nidos al huevo hacendado	14 gr
preparado flan Royal	54 gr
pan	20 gr
pan rallado	12 gr