Las Recetas de tu Vida : Salchichas al vino con champiñones

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Salchichas al vino con champiñones

1/2 cebolla grande
250g de champiñones
12 salchichas frescas de pollo
125 ml de vino de cocina
200 ml de leche evaporada o nata para cocinar
un poco de aceite
Pimienta molida
Sal
Perejil (opcional)

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

cebollas	100 gr. = 1p. hc
champiñones	300 gr. = 1p. hc	(250 g = 0,8p. hc)
salchichas frescas	Sin hidratos	(12 ud = 0p. hc)
leche	200 ml. = 1p. hc	(200 ml = 1,0p. hc)
pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos

Leche y derivados

leche	200 ml
nata líquida	200 ml
nata montada azucarada	83 gr
queso fresco desnatado	250 gr
yogurt desnatado sabores	125 gr
yogurt natural desnatado	200 gr

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
hígado de pollo	1.428 gr
pechuga de pollo	1.428 gr
pollo	1.428 gr
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
hueva fresca	666 gr

Hortalizas

cebollas	100 gr
champiñones	300 gr

Cereales

preparado flan Royal	54 gr
salsa bechamel	89 ml

Mantecas y aceites

aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr