Las Recetas de tu Vida : Salchichas al vino con champiñones

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Salchichas al vino con champiñones

1/2 cebolla grande
250g de champiñones
12 salchichas frescas de pollo
125 ml de vino de cocina
200 ml de leche evaporada o nata para cocinar
un poco de aceite
Pimienta molida
Sal
Perejil (opcional)

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

cebollas	100 gr. = 1p. hc
champiñones	300 gr. = 1p. hc	(250 g = 0,8p. hc)
salchichas frescas	Sin hidratos	(12 ud = 0p. hc)
leche	200 ml. = 1p. hc	(200 ml = 1,0p. hc)
pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos

Leche y derivados

leche	200 ml
nata líquida	200 ml
nata montada azucarada	83 gr
queso fresco desnatado	250 gr
yogurt desnatado sabores	125 gr
yogurt natural desnatado	200 gr

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
hígado de pollo	1 428 gr
pechuga de pollo	1 428 gr
pollo	1 428 gr
hueva fresca	666 gr

Hortalizas

cebollas	100 gr
champiñones	300 gr

Cereales

salsa bechamel	89 ml
preparado flan Royal	54 gr

Mantecas y aceites

aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr