Las Recetas de tu Vida : Espaguetis con berenjenas

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Espaguetis con berenjenas

210gr de espaguetis
1 berenjena
1/2 cebolla
1 lata de tomate triturado
Queso parmesano rallado
4 dientes de ajo
1 cucharada de orégano
Una pastilla de caldo de carne
Pimienta negra molida
Aceite y sal

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

espaguetis	13 gr. = 1p. hc	(210 gr = 16,2p. hc)
cebollas	100 gr. = 1p. hc
tomate triturado conserva	200 gr. = 1p. hc	(1 lata = 0,0p. hc)
queso parmesano	243 gr. = 1p. hc
orégano	Sin hidratos	(1 cucharada = 0p. hc)
pimienta molida	Sin hidratos
aceite	Sin hidratos
sal	Sin hidratos

Leche y derivados

queso parmesano	243 gr
queso rallado	1 000 gr
queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr
queso mozzarella	1 000 gr
queso philadelphia	357 gr

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

espaguetis

13 gr

Hortalizas

tomate triturado conserva	200 gr
tomate triturado martinet	192 gr
tomate frito light	150 gr
tomate ketchup	43 gr
tomates	300 gr
zúmo de tomate	250 gr
ajos	41 gr
cebollas	100 gr

Cereales

salsa bechamel	89 ml
pan rallado	12 gr
pasta quesos hacendado	29 gr

Mantecas y aceites

salsa gaucha	83 gr
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr
orégano	Sin hidratos