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tablelink Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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icono_de_la_receta Ensaladilla de mejillones en escabeche

500gr de patata cocida
1 zanahoria cocida
1 huevo duro
60gr de mejillones en escabeche
70gr de atún
aceitunas sin hueso
pepinillos

Para hacer la mayonesa:
1 huevo
1/2 limón
aceite de oliva
sal y pimienta negra

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

patatas 50 gr. = 1p. hc (500 gr = 10,0p. hc)
zanahorias 100 gr. = 1p. hc
huevos 909 gr. = 1p. hc
mejillones Sin hidratos (60 gr = 0p. hc)
atún Sin hidratos (70 gr = 0p. hc)
aceitunas 250 gr. = 1p. hc
pepinillos en vinagre 384 gr. = 1p. hc
huevos 909 gr. = 1p. hc
limón 100 gr. = 1p. hc (0,5 ud = 0,0p. hc)
aceite de oliva Sin hidratos
sal Sin hidratos
pimienta molida Sin hidratos

Carnes pescados y huevos


mayonesa light 153 gr
atún Sin hidratos
mejillones Sin hidratos
salchichas frescas Sin hidratos
salchichón 714 gr
salmonete Sin hidratos
salmón Sin hidratos
huevos 909 gr

Legumbres, frutos secos y patatas


patatas 50 gr
patatas fritas 35 gr
aceitunas 250 gr

Hortalizas


zanahorias 100 gr
pepinillos en vinagre 384 gr

Frutas


limón 100 gr

Cereales


nidos al huevo hacendado 14 gr
salsa bechamel 89 ml
preparado flan Royal 54 gr

Mantecas y aceites


aceite de oliva Sin hidratos
aceite Sin hidratos
aceite de girasol Sin hidratos
salsa gaucha 83 gr

Especias y condimentos


sal Sin hidratos
salsa soja 120 gr
pimienta molida Sin hidratos

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