Las Recetas de tu Vida : Pollo en salsa de champiñones

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Pollo en salsa de champiñones

400g de pechuga de pollo
200g de champiñones laminados
3 dientes de ajo
Harina de maizena
Aceite de oliva
Salsa de soja
Pimentón dulce
Ajo en polvo
Comino
Pimienta
Sal

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

pechuga de pollo	1.428 gr. = 1p. hc	(400 g = 0,3p. hc)
champiñones	300 gr. = 1p. hc	(200 g = 0,7p. hc)
harina de trigo	13 gr. = 1p. hc
aceite de oliva	Sin hidratos
salsa soja	120 gr. = 1p. hc
pimentón dulce	Sin hidratos
ajos	41 gr. = 1p. hc
pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos

Leche y derivados

queso en polvo

66 gr

Carnes pescados y huevos

pechuga de pollo	1.428 gr
salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
hígado de pollo	1.428 gr
pollo	1.428 gr
pechuga de pavo	Sin hidratos

Hortalizas

ajos	41 gr
champiñones	300 gr
brotes de soja	200 gr

Cereales

salsa bechamel	89 ml
harina de fuerza	14 gr
harina de maiz	11 gr
harina de trigo	13 gr
harina integral hacendado	16 gr

Mantecas y aceites

salsa gaucha	83 gr
aceite de oliva	Sin hidratos
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos

Especias y condimentos

salsa soja	120 gr
pimentón dulce	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
pimentón de la vera	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos
levadura en polvo royal	35 gr