Las Recetas de tu Vida : Empanada de hojaldre con dátiles, jamón cocido y queso

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

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Empanada de hojaldre con dátiles, jamón cocido y queso

1 lámina de masa de hojaldre
6 lonchas de jamón cocido
Queso en lonchas semicurado
75g de dátiles sin hueso
50g de queso en crema
Un huevo para pintar
Semillas de sésamo (opcional)

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

jamón cocido	100 gr. = 1p. hc
queso en polvo	66 gr. = 1p. hc
dátiles	15 gr. = 1p. hc	(75 g = 5,0p. hc)
queso en polvo	66 gr. = 1p. hc	(50 g = 0,8p. hc)
huevos	909 gr. = 1p. hc

Leche y derivados

queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr
queso mozzarella	1.000 gr
queso parmesano	243 gr
queso philadelphia	357 gr
queso rallado	1.000 gr

Carnes pescados y huevos

jamón cocido	100 gr
huevos	909 gr
jamón de pavo	Sin hidratos
jamón serrano	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

dátiles

15 gr

Cereales

pasta quesos hacendado	29 gr
nidos al huevo hacendado	14 gr
preparado flan Royal	54 gr
hojaldre en láminas	24 gr