Las Recetas de tu Vida : Carrillada con vino tinto y miel

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Carrillada con vino tinto y miel

1 kg de carrillada de cerdo
1cebolla
1puerro
2 vasos de vino tinto
2 zanahorias
4 cucharadas de miel
4 ajos
Romero
Sal
Pimienta negra molida
Aceite
Agua

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

zanahorias	100 gr. = 1p. hc
ajos	41 gr. = 1p. hc	(4 ud = 0,1p. hc)
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos
aceite	Sin hidratos
agua	Sin hidratos

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
chuletas de cerdo	Sin hidratos
filete de magro de cerdo	Sin hidratos
lomo de cerdo	Sin hidratos
panceta de cerdo	Sin hidratos
riñones de cerdo	Sin hidratos
solomillo de cerdo	Sin hidratos

Hortalizas

ajos	41 gr
zanahorias	100 gr

Frutas

aguacates

200 gr

Cereales

salsa bechamel

89 ml

Mantecas y aceites

aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
aceite de oliva	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
agua	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr