Las Recetas de tu Vida : Solomillo de cerdo con champiñones portobello

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

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Solomillo de cerdo con champiñones portobello

500g de solomillo de cerdo
500g de champiñones portobello
2 cebollas medianas
1-2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cucharadita de pimentón dulce sin ahumar
1 cucharada rasa de harina de trigo
300ml de caldo de jamón Serrano
100ml de vino blanco
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

solomillo de cerdo	Sin hidratos	(500 g = 0p. hc)
champiñones	300 gr. = 1p. hc	(500 g = 1,7p. hc)
cebollas	100 gr. = 1p. hc
pimentón dulce	Sin hidratos	(1 cucharadita = 0p. hc)
aceite de oliva	Sin hidratos	(3 cucharada = 0p. hc)
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos

Carnes pescados y huevos

solomillo de cerdo	Sin hidratos
jamón serrano	Sin hidratos
salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
chuletas de cerdo	Sin hidratos
filete de magro de cerdo	Sin hidratos
lomo de cerdo	Sin hidratos
panceta de cerdo	Sin hidratos
riñones de cerdo	Sin hidratos
jamón cocido	100 gr
jamón de pavo	Sin hidratos

Hortalizas

ajos	41 gr
cebollas	100 gr
champiñones	300 gr

Cereales

harina de trigo	13 gr
salsa bechamel	89 ml
harina de fuerza	14 gr
harina de maiz	11 gr
harina integral hacendado	16 gr

Mantecas y aceites

aceite de oliva	Sin hidratos
aceite	Sin hidratos
aceite de girasol	Sin hidratos
salsa gaucha	83 gr

Especias y condimentos

pimentón dulce	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr
pimentón de la vera	Sin hidratos