Las Recetas de tu Vida : Hojaldre de carne picada

Alimentos y porciones de hidratos de carbono

Las cantidades corresponden a una porción de hidratos de carbono.
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Hojaldre de carne picada

Masa de hojaldre
400g de carne picada cerdo
ternera
4 huevos cocidos
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de cebolla en polvo
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco
1 huevo fresco

Información de ingredientes encontrados y calculos en la receta:

ternera	Sin hidratos
huevos	909 gr. = 1p. hc
sal	Sin hidratos
pimienta molida	Sin hidratos
huevos	909 gr. = 1p. hc

Leche y derivados

queso en polvo	66 gr
queso fresco desnatado	250 gr

Carnes pescados y huevos

salchichas frescas	Sin hidratos
salchichón	714 gr
salmonete	Sin hidratos
salmón	Sin hidratos
huevos	909 gr
hígado de ternera	238 gr
riñones de ternera	Sin hidratos
ternera	Sin hidratos
jamón cocido	100 gr
chuletas de cerdo	Sin hidratos
filete de magro de cerdo	Sin hidratos
lomo de cerdo	Sin hidratos
panceta de cerdo	Sin hidratos
riñones de cerdo	Sin hidratos
solomillo de cerdo	Sin hidratos

Legumbres, frutos secos y patatas

coco fresco

65 gr

Hortalizas

ajos	41 gr
cebollas	100 gr

Cereales

salsa bechamel	89 ml
nidos al huevo hacendado	14 gr
hojaldre en láminas	24 gr

Mantecas y aceites

salsa gaucha

83 gr

Especias y condimentos

pimienta molida	Sin hidratos
levadura en polvo royal	35 gr
sal	Sin hidratos
salsa soja	120 gr