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Ingredientes: Para 6 personas
- 18 langostinos cocidos (Medio kilo de gambas o langostinos frescos)
- 1 lechuga
- 1 aguacate
- Salsa rosa o cóctel
- Piña
- Tomates cherri
- Pepino
- Cebolleta
Opcional:
Buscar ingredientes en tabla de porciones
Última vez cocinada: diciembre de 2022
Mis notas
Elaboración: (45 minutos)
1.
Cortamos la lechuga en juliana muy fina.
Cortamos el aguacate en cuadrados pequeños.
Pelamos el marisco reservando algunas colas enteras para adornar, lo cortamos en trozos, mezclamos lechuga aguacate y salsa.
2.
Servir en copas de cóctel, verter or encima el resto de la salsa y adornar con las gambas reservadas.
Espolvorear por encima con un poco de pimentón.
