pin
Ingredientes: Para 4 personas
- 1 hueso de costilla crudo
- 1 hueso de costilla añeja
- 1 hueso de jamón
- 1 patata
- 1 tomate
- 1 puerro
- 4 dientes de ajos
- 1 pimiento
- 1 pastilla de avecrem
- 1 rama de hierbabuena
- 1 zanahoria
- 1 ramita de apio
- 1 sobre de sopa avecrem de champiñón
Buscar ingredientes en tabla de porciones
receta por descubrir
Mis notas
Elaboración:
Picar todos los ingredientes y cocer en crudo durante una hora; colar y agregar al caldo , arroz o fideos y tres cucharadas de sopa de avecrem de champiñón.
Cuando esté hecho añadir huevo duro picado y algunas verduras en crudo o coscorrones de pan frito.
