pin
Un postre vistoso y perfecto para los días festivos de Navidad. El erizo es un untable para acompañar de biscotes o panecillos.
Ingredientes: Para 8 personas
- 1 tarrina de queso philadelphia familiar (270gr)
- Lonchas de fiambre de jamón de york o similar, echar al gusto
- Mermelada de piña (La vieja fábrica)
- Piñones
- Pipas de calabaza, pasas, granito de chocolate o algo comestible para hacer la nariz y los ojos del erizo
Buscar ingredientes en tabla de porciones
Última vez cocinada: Marzo de 2024
Mis notas
Elaboración: (45 minutos)
1.
Se trocean las lonchas de jamón de york con un tenedor.
2.
Mezclamos con el queso philadelphia.
3.
Hacemos la forma del erizo ayudándonos de un cuchillo o una lengua de gato.
4.
Cubrimos con mermelada de piña dejando libre la zona de la cabeza del erizo.
5.
Terminamos pinchando los piñones y colocando los ojos y la nariz.
6.
Listo!
